Living 30s

زندگی در سی سالگی به همین سادگی

Living 30s

زندگی در سی سالگی به همین سادگی

گپی با حافظ

گفتم: سلام خواجه، گفتا: علیک جانم / گفتم: کجا روانى ؟ گفتا: خودم ندانم 

نیمه شبِ پریشب گشتم دچار کابوس‏ / دیدم به خواب حافظ ، توى صف اتوبوس

 گفتم: بگیر فالى، گفتا: نمانده حالى / گفتم: چگونه ‏اى؟ گفت: در بند بى‏خیالى  

گفتم که: تازه تازه شعر و غزل چه دارى / گفتا که: مى‏سرایم شعر سپید بارى‏

گفتم: کجاست لیلى ، مشغول دلربایى ؟ / گفتا: شده ستاره در فیلم سینمایى 

 گفتم: بگو ز خالش، آن خال آتش افروز / گفتا: عمل نموده، دیروز یا پریروز  

گفتم: بگو زمویش، گفتا: که مِش نموده / گفتم: بگو ز یارش، گفتا: ولش نموده 

 گفتم: چرا، چگونه؟ عاقل شدست مجنون؟ / گفتا: شدید گشته معتاد گرد و افیون

گفتم: کجاست جمشید؟ جام جهان نمایش؟ / گفتا: خریده قسطى تلویزّیون به جایش 

 گفتم: بگو ز ساقى حالا شده چه کاره‏ / گفتا: شده پرستار یا منشى اداره  

گفتم: بگو ز زاهد، آن رهنماى منزل / گفتا: که دست خود را بردار از سر دل 

 گفتم: ز ساربان گو با کاروان غم‏ها / گفتا: آژانس دارد با تور دور دنیا  

 گفتم: بکن ز محمل یا از کجاوه یادى / گفتا: پژو دوو بنز یا گلف تُک مدادى

گفتم که: قاصدت کو؟ آن باد صبح شرقى / گفتا که: جاى خود را داده به فکس برقى 

 گفتم: بیا ز هدهد جوییم راه چاره / گفتا: به جاى هدهد دیش است و ماهواره‏  

گفتم: سلام ما را باد صبا کجا برد / گفتا: به پست داده ، آوُرد یا نیاوُرد ؟
گفتم: بگو ز مشکِ آهوى دشت زنگى / گفتا که: ادکلن شد در شیشه ‏هاى رنگى 

 گفتم: سراغ دارى میخانه‏اى حسابى / گفت: آن چه بود از دم گشته چلوگبابی

برگرفته از رادین بلاگ

صدای تو را دوست دارم پدر


شجریان


( آهنگ : مجید درخشانی / شعر: اسماعیل خویی / هدیه مژگان و همایون شجریان به پدر


          

آیا نوشیدن قهوه مفید است؟

قهوه

قهوه همه روزه در سراسر دنیا توسط افراد مختلف مصرف می ‌شود، اما گاهی اوقات این سوال در ذهن ما ایجاد می ‌شود که آیا مصرف این نوشیدنی برای ما مفید است؟

مصرف قهوه در آمریکای شمالی و اروپا به طور متوسط یک سوم آب شهری است. پس از انجام هزاران تحقیق در این زمینه، به وضوح می‌ توان فهمید که مصرف متعادل این نوشیدنی(حداکثر 4 تا 5 فنجان در روز)، نه تنها برای بدن مضر نیست، بلکه ممکن است گاهی آثار درمانی نیز داشته باشد.

شاید آنچه که در متن ذیل آمده بتواند بعضی از تصورات غلط در این باره را بر طرف کند.

آیا قهوه می ‌تواند از بیماری آلزایمر جلوگیری کند؟

جلوگیری و معالجه این بیماری که امروزه یکی از شایع ترین بیماری ها در بین افراد سالمند است، به عنوان یکی از چالش‌های اصلی مسئولان بخش سلامت در کشور می باشد. مطالعات دانشمندان نشان می ‌دهد که جذب کافئین، با احتمال کاهش آلزایمر رابطه مستقیم دارد.

آیا قهوه می ‌تواند سبب رفع خواب آلودگی شود؟

بسیاری از مردم اعتقاد دارند که قهوه موجب اختلال در خواب آنها شده و به همین منظور از نوشیدن آن در ابتدای شب خودداری می ‌کنند.

همه می ‌دانیم که قهوه سطح هوشیاری را در طول روز تقویت می‌‌ کند. این اثر ممکن است به این معنی تلقی شود که این نوشیدنی میزان خواب را کاهش می‌ دهد، اما تحقیقات نشان می ‌دهد که تاثیری بر خواب افراد ندارد.

آیا قهوه به علاج سردردها کمک می ‌کند؟

افراد زیادی هستند که از سردرد رنج می ‌برند. تحقیقات جدید نشان می ‌دهد که یک فنجان قهوه می ‌تواند در از بین بردن علایم سردرد کمک کند.

آیا قهوه می‌ تواند در پوکی استخوان نقش داشته باشد؟

نتایج تحقیقات اخیر که در آنها تأثیر مصرف بلندمدت قهوه بر وضعیت زنان سالخورده بررسی شده، حاکی از آن است که جذب کافئین در این گروه سنی، با تغییرات تراکم استخوانی رابطه‌ای ندارد، یعنی باعث پوکی استخوان نمی شود.

آیا قهوه می ‌تواند عامل امراض قلبی یا گوارشی باشد؟

بیماری‌های قلبی و یا مشکل بازگشت اسید معده(رفلکس)، بیماری‌های شایعی هستند که به دلایل متفاوتی، از مصرف غذاهای چرب و ادویه‌دار گرفته تا فشارهای عصبی زیاد، رخ می ‌دهند. تعدادی از افراد اظهار داشتند که پس از خوردن قهوه دچار مشکلات قلبی شده‌اند که با پیگیری متخصصان مشخص شده که این پدیده هیچ ارتباطی با قهوه نداشته، بلکه ناشی از وعده غذایی بوده که پیش از نوشیدن قهوه، میل کرده بودند.

هیچ شواهدی مبنی بر ارتباط میان نوشیدن قهوه و بروز مشکلات معده ، روده و زخم اثنی‌عشر گزارش نشده است.

پس از انجام هزاران تحقیق در این زمینه، به وضوح می‌ توان فهمید که مصرف متعادل این نوشیدنی(حداکثر 4 تا 5 فنجان در روز)، نه تنها برای بدن مضر نیست، بلکه ممکن است گاهی آثار درمانی نیز داشته باشد.

آیا قهوه به کنترل بیماری آسم کمک می ‌‌کند؟

این بیماری تنفسی در دو دهه اخیر در سطح جهان، به ویژه در کشورهای صنعتی رو به افزایش است. بیش از 100 سال است که آثار سودمند قهوه روی بیماری آسم شناخته شده و در تحقیقات اخیر این فواید تأیید گردیده، به گونه‌ای که با نوشیدن سه فنجان یا بیشتر قهوه در روز، بروز آسم تا 28 درصد و پدیده خس‌خس کردن سینه تا 13 درصد کاهش می یابد.

آیا قهوه اعتیاد آور است؟ 

خیر. قهوه به عنوان محرک و ارتقا دهنده ی سطح هوشیاری شناخته می‌ شود که در هیچ حالتی نباید این ویژگی‌ها را با اعتیاد اشتباه کرد.

در تحقیقات اخیر اعتیاد آور نبودن قهوه، مسلم شده است، زیرا کافئین بر آن بخش از مغز که مسئول اجرای حرکات است، تاثیری ندارد(برخلاف آمفتامین و کوکایین که موادی اعتیاد آورند).

به علاوه، علایم ناشی از استفاده نکردن قهوه مانند سردرد و بی حوصلگی که در بعضی افراد بروز می ‌‌کند، به میزان مصرف روزانه ی آنها ارتباطی ندارد.

آیا قهوه می ‌تواند باعث بروز کم آبی در بدن شود؟

کافئین موجود در قهوه، ادرارآور(دیورتیک) است، یعنی می‌ تواند حجم ادرار را افزایش دهد، اما مصرف متناسب و متعادل قهوه(حداکثر 4 تا 5 فنجان در روز) تأثیر چندانی در این زمینه ندارد.

به ورزشکاران یا افرادی که با هواپیما به مسافرت‌های طولانی می روند، اغلب توصیه می ‌شود که از مصرف نوشیدنی‌های کافئین‌دار خودداری کنند، زیرا کافئین دفع آب بدن را بیش از حد افزایش می ‌دهد و به کاهش عملکرد ورزشکار منجر می ‌شود، البته شواهد علمی بر این مبنا وجود ندارد.

* توصیه ای مهم به زنان باردار:

به گفته محققان، از آنجا که احتمال سقط جنین، به خصوص در ماه‌های اول، بسیار زیاد است، به همه زنان باردار توصیه می‌ شود در این دوره تا آنجا که ممکن است از مصرف نوشیدنی‌های کافئین دار اجتناب کنند.

هم ‌اکنون مراکز ارائه استانداردهای غذایی، مانند اداره استاندارد تغذیه‌ای انگلستان، میزان کافئین مجاز مصرفی برای زنان باردار را 300 میلی‌ گرم در روز اعلام کرده‌اند و تصریح شده که مقادیر کمتر از این برای زنان باردار هیچگونه خطری ندارد. این میزان کافئین تقریباً معادل 4 فنجان متوسط قهوه است.

سامان ایزدخواه

ارتباط اعصاب و احساس گرسنگی

خیلی از اتفاقاتی که در بدن میفته علل ساده ای دارند. یکی از این ها عصبی خوردنه که مشکل اکثر قریب به اتفاق آدمهای چاقه و اکثر خانومها هنگام پریود ماهانه تجربه اش میکنند. علت ساده اش کمبود دو ماده مهم در مغز به نام سرتونین و دوپامین هست که مسئول مدیریت بخش گرسنگی مغز هستند. با خوردن غذاهای درست مثل لبنیات، گوشت، ماهی، دانه ها روغنی و میوه هایی مثل موز میتونیم تلاش کنیم که این افت رو در مغز جبران کنیم و سطح این مواد رو به سطح کافی برگردونیم. علاوه بر اون کارهایی مثل رقصیدن، گوش کردن به موسیقی، نوازش حیوانات و یه حمام آب داغ سطح این مواد رو زیاد میکنند. علاوه برای اینها باید بدونیم که ماده ای به نام Neuropeptide Y قدرتمندترین محرک اشتها در بدنه و از دو سه ساعت بعد از غذا شروع به ترشح و زیاد شدن در مغز میکنه...اگر از یه حدی بگذره دیگه نمیشه با عقل غذا خورد....پس ایندفعه که عصبی شدین به جای اون تیکه شکلات یه دونه موز و چندتا بادوم بخورید و پاشین یه موسیقی حماسی گوش بدین...و هیچ وقت به هوای لاغر شدن مدت طولانی بدون غذا نمونید که عاقبتش خیر نیست. 

 برگرفته از: داستان ورزشکارشدن یک انار

ادامه مطلب ...

Using The Wrong Preposition

Accustomed to ,not with

Don't say: I'm accustomed with hot weather

Say: I'm accustomed to hot weather

NOTE; Also used to: He is used to the heat

 

Afraid of, not from

Don't say: Sara is afraid from the dog

Say; Sara is afraid of the dog

 

Aim at, not on or against

Don't say: She aimed on (or against) the target

Say: She aimed at the target

NOTE; Use the preposition "at" to  denote direction :Throw at, Shout at , Fire at , Shoot at . Shoot (without the at) means to kill : He shot a bird.(=he hit and killed it)G